自從上回於無名黑鐵咖啡與山田先生有了初步的接觸後，一直想抽空到山田先生的店裡來尋寶。礙於下班時間的不確定，遲遲無法動身前來；換了新工作後，總算可以在太陽下山前，來到山田珈琲店瞧瞧了。
架上琳琅滿目的 KONO 咖啡杯具。
由於店內以販售 KONO 咖啡杯具為主，故並非以咖啡店的氛圍在作經營。未來也將以咖啡教室的形式，進行相關知識的推廣。
山田先生推薦了我一支來自瓜地馬拉的豆子，為了讓我嚐鮮，便在現場沖了起來。再次觀察 KONO 的手沖技巧，發現與上回講授的方式略有不同。或許，這正是專業職人針對不同豆子所摸索出來的差異吧。
店裡剛好剩下兩種中焙的豆子，在山田先生的推薦下，我選擇了這支稍早試喝過的瓜地馬拉。
山田珈琲店的 LOGO 真的很可愛，別具巧思的構圖，讓人會心一笑。
山田珈琲店 Yamada Coffee
地址：新北市中和區新興街 17 巷 9 號
電話：(02) 8925-3770
2013.09.13 1st. Edition
2015.01.05 Updated（地址更新）
您好！我們搬家了喔！歡迎您有空前來逛逛：）
回覆刪除- 山田珈琲店 -
營業時間：11:30am ~ 8:00pm / 每週二、三公休
地址：台北市大安區羅斯福路三段283巷21弄3號（台電大樓捷運站二號出口）
電話：02-2397-3770
營業項目：販售手沖咖啡外帶、自家烘焙咖啡豆、手沖器具、咖啡講座（店內無座位僅提供立飲區）